Зерновой набор Светлое "А-ля Жигули" на 20 литров пива

Описание: Светлое, золотистое пиво с легкими цветочно-фруктовыми нотами.

Начальная плотность: 10
Конечная плотность: 2,5
Алкоголь (ABV): 4
Расчетная горечь: 13,5
Расчетная цветность: 10,2

СОСТАВ НАБОРА СВЕТЛОЕ «А-ЛЯ ЖИГУЛИ»*:

Солод: Базовый - 4 кг.

Хмель: Nugget, Select.

Дрожжи: элевые

Декстроза – 250 г.

Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.