Контактный телефон: 797-717, +79014797717

Закрыть
Ваше имя
Контактный телефон

Хиты продаж

Кто на сайте?

Сейчас 193 гостей и один зарегистрированный пользователь на сайте

Нитритная соль - пакет 500 грамм Дания

Хиты: 209 | Рейтинг:
скоро в продаже
Нитритная соль - пакет 500 грамм Дания

Cоль для сыровяленых колбас, для вареных колбас, для засолки мяса

Нитритная соль является безопасной заменой пищевой селитры

Нитритная соль - это смесь обычной соли и нитрита натрия

Содержание нитрита натрия: 0,6%

Данная концентрация безопасна для применения в домашних условиях

Преимущества:

  • Безопасность в применении за счет исключения вероятности передозировки нитрита в готовом продукте
  • Блокирует развитие бактерий, увеличивает сроки хранения
  • Влияет на цвет делая его привлекательно розовым и долго сохраняет цвет готового продукта
  • Поваренная соль формирует определенный вкус мясопродуктов, при этом установлено, что совместное применение соли и нитрита натрия значительно улучшает выраженность вкуса.
  • Соль проходит глубокую механическую очистку и выпаривается по циклу в шести вакуумных аппаратах, что делает ее микробиологически стерильной 

Масса нетто: 500гр. + 5гр.

Применять согласно рецептуре на конкретный вид продукта

Только для мясного производства

Хранение в герметичной таре

Производитель: Дания

Цена: 200 руб.
плюс доставка
Отзыв
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH
Aaron Altherr Authentic Jersey