Применение:

Добавка Нуба-Ро-Пек закладывается вместе со специями в массажер.

При отсутствии массажера рекомендуется натирать мясное сырье и оставлять на созревание в течение 6–12 ч.
Водорастворимую добавку Нуба-Ро-Пек рекомендуется добавлять в рассолы для шприцевания из расчета 5 г на 1 кг мясного сырья.

Дозировка для натирания и внесения в фарш 11 грамм на 1 кг мясного сырья

Характеристики:
Состав: виноградный сахар, поваренная соль, натуральный ароматизатор бекона, аскорбат натрия, пирофосфат калия, лимонная кислота, ароматизатор дыма, чеснок, экстракты специй
(чёрный перец, можжевельник, кумин, чеснок)
Условия хранения: в защищенном от света сухом и прохладном месте.

Упаковка - пакет с застежкой зип-лок

Масса нетто 33 г.

Произведено: Нубасса Гевюрцверк ГмбХ, 68619, ФРГ. г.Вирнхайм, ул.Гроссер Штельвег, д.14