Применяется для приготовления сервелата
Содержит все необходимые добавки и специи, кроме нитритной соли
Состав: пирофосфат натрия. виноградный сахар, глутамат натрия, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, экстракты специй (чёрный перец, кардамон, мускатный орех)
Норма закладки - 8г на 1 кг фарша
Масса нетто 24г
Производитель: Нубасса Гевюрцверк ГмбХ, 68619, ФРГ. г.Вирнхайм, ул.Гроссер Штельвег, д.14
Упаковано: ООО Современные технологии г.Радужный Владимирской области по заказу ООО Лактонис г.Москва