Солодовый экстракт Muntons "India Pale Ale", 3 кг

Хиты: 399 | Рейтинг:
Солодовый экстракт Muntons "India Pale Ale", 3 кг
zoom Увеличить изображение

Показатели: 
Цвет (Ед. EBC) 22 - 28 
Горечь (Ед. IBU) 17 - 23 
Твердые частицы 80 % - 82 % 
Кислотность 1 % Макс 
pH фактор 5 - 6 
Свободный Азот 0.15 % 

ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ЭКСТРАКТОВ MUNTONS СЕРИЯ GOLD

 

СЕРИЯ НАБОРОВ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ПИВОВАРЕНИЯ Gold 


ИНСТРУКЦИИ ПО ПИВОВАРЕНИЮ 

1. Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать. Удалите этикетки с обеих банок и поставьте их в горячую воду на 5-10 минут для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банок в емкость.

2. Добавьте 2-3 литра кипятка, размешайте, и доведите объем до 22-23 литров, доливая холодную, чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C.

3. Высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 4-6 дней, на первичное брожение. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2, если Вы используете ареометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1.012 по гидрометру и по ареометру в районе 3%.

4. Перелейте пиво при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображивания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 2 дня переместите на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока пиво не осветлится.

5. Можно оставить пиво в бутылках дозревать в темном месте, комнатной температуры на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.

 

Цена: 2 500 руб.
плюс доставка
Количество:  Заказать в один клик
Отзыв
Зарегистрируйтесь, чтобы создать отзыв.
Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH