Турбодрожжи марки Alcotec производятся английской компании Hambleton Bard — крупным производителем и поставщиком товаров для пиво- и самогоноварения.
Alcotec 24 Classic- новое поколение популярных дрожжей Alcotec 24 Express. Обладая такими же уникальными свойствами, смесь этих дрожжей на 35 г легче предшественника. С помощью Alcotec 24 Classic вы получите брагу крепостью 14% в течение 24 часов.
Примечательна не только столь быстрая и эффективная ферментация, но и мягкий вкус конечного продукта, лишенный неприятного привкуса и запаха. Применение Alcotec 24 Classic обеспечивает высокое качество полученного дистиллята в домашних условиях, даже если у вас нет профессионального оборудования. Дрожжи обогащены витаминами и микроэлементами.
Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Инструкция

Налейте в ферментер 21 л воды температурой 35°C. Тщательно растворите в ней 6 кг сахара. Затем всыпьте в полученный раствор содержимое пакетика Alcotec Classic 24.
Процесс брожения должен происходить при температуре в пределах 20-30°C, желательно при 25°C. Через 24 часа брага готова!
Характеристики

Вес нетто
175 г
Производство
Hambleton Bard Ltd, Великобритания

По этой причине не рекомендуется использовать гидрозатвор, трубку для отвода газов и подобные им аксессуары.

Далее необходимо дождаться пока дрожжи осядут на дно и брага посветлеет, станет более прозрачной, иначе при перегонке останется дрожжевой привкус.
При брожении необходимо поддерживать постоянную температуру.
На выходе брага имеет крепость 14%.