Тарельчатые колонны, как следует из самого названия оборудования, это колонны, внутри которых вместо насадки установлены классические тарелки. Такие колонны изготавливаются уже 150 лет, и в домашних условиях, и на производстве "трудятся" сотни тысяч, если не миллионы подобных устройств! 

Применяются такие колонки в домашних условиях для получения не ректификованного спирта, но ОЧЕНЬ качественного, очищенного дистиллята - степень укрепления дистиллята 90-95%, вплоть до протоспирта. 

Тарельчатые колонны в последнее время стали в России настолько популярны, что мы в настоящее время производим очень широкую линейку этого оборудования. 
И считаем такой модельный ряд совершенно оправданным - поскольку разнообразие исполнения дает возможность винокуру подобрать оборудование "под свои конкретные хотелки" 

Несколько слов о различичных исполнениях колонн будут наверняка полезны для вас при выборе конкретного изделия: 

1. По серии оборудования 
Тут все просто. 
Есть серия для бытового применения - ХД/4. Очень популярная, недорогая, вполне надежная...короче говоря, идеальное соотношение по критерию цена/качество. И - есть серия ХД/3, для эксплуатации в очень тяжелых условиях с высокой производительностью (в принципе хоть 24 часа 7 дней в неделю без перерывов на обед)), правда, указанные качества делают оборудование несколько более дорогим, - но зачастую это совершенно оправданный вариант покупки. 

2. По материалам исполнения. 
Колонны нашего производства выполнены как из металла (надежно и практично), так и из кварцевого стекла: это не только очень эстетично, но и позволяет избегать привненесения малейших искажающих продукт привкусов - все материалы, из которых изготовлены такие колоны, совершенно инертны. 

3. По количеству тарелок и общей высоте. 
У нас есть два типовых размера колонн, так сказать - высота части размещения тарелок 375 и 750мм. Соответственно и количество тарелок различно. 
Более компактные размеры дают возможность получать дистилляты крепостью 91-92С, полноразмерная колонна позволяет получить как дистиллят, так и протоспирт крепостью 95% 
Кстати говоря: поскольку колонны разборные, из полной легко можно "сделать" укороченную - просто разобрав ее, и убрав "лишнее" количество тарелок 

4. По типу исполнения тарелок 
Мы изготавливаем два типа тарелок - провальные и колпачковые. 
Первые - более бюджетны в изготовлении, и дают прекрасные результаты при использовании стабилизации нагрева. 
Колпачковые тарелки имеют очень широкий динамический диапазон работы, что позволяет работать хоть на костре, имеют лучший КПД, более эстетичны...однако существенно сложнее в изготовлении и настройке, что приводит к увеличению стоимости колонны. И те, и другие пользуются заслуженной популярностью, так что однозначного ответа, какие же лучше, нет. И быть - не может))) 

5. По материалам, примененным в колоннах в изготовлении самих тарелок. 
Провальнные тарелки, которые мы делаем, выполнены из фторопласта. Это один из самых инертных в мире материалов, наряду с платиной. 
Однако, в случае колпачковых тарелок мы делаем "внутренности" колонны либо из нержавейки, либо из меди. Нержавеющая сталь инертна, а медь - наоборот, придает напиткам характерную, классическую, так сказать, органолептику. 
И у нержавеющей стали, и у меди есть много поклонников и приверженцев, выбрать у нас в каталоге в этом смысле каждый сможет "по душе", как говорится)))

Самогонные аппараты Киров.

Руководство по работе с тарельчатыми и колпачковыми колоннами вы можете скачать по ссылке:
Руководство по работе с колоннами